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寿司

出自: 2013年第1期
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  阿公不喜欢寿司。

  不过,我们依旧涌进了绣樱花蓝布帘子的料理店里。

  一家人各自点了传统寿司、手卷、带油炸豆腐皮的稻荷寿司。我们此起彼落地把寿司蘸了山葵、酱油,大口吞咽。阿公吃些什么呢?

  他望着屠夫——不,厨师——将饭排在紫菜上,铺好后翻过来,饭朝下放在砧板上,将馅料放置其中,再卷起来,外层随意撒一些鱼籽。

  “那是什么玩意儿?”阿公问。

  “里卷。这边也有,尝一口吧!”外孙女推了一个给他。

  他狠狠咬了一口,随即辣呛得满脸通红;因为是日本芥末,他之前对此已有芥蒂。

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